Основы приготовления основных блюд
В этом теоретическом мини курсе вы сможете узнать все подробности о приготовлении основных блюд: супы, гарниры из круп, гарниры из овощей, колеты и фрикадельки и соусы. Совсем не обязательно знать сотни рецептов. Если вы хотите понять как готовятся основные блюда, какие пропорции, технологии, какой подбор продуктов, то рекомендую просмотреть этот мини курс.
Стоимость: 8000 р.